Nowoczesne
podejście do
zdrowia i
rozwoju w
branży rybnej
Twoje zdrowie, nasza odpowiedzialność
– to nie tylko slogan, ale i nasza misja.
Jako przetwórcy w branży rybnej,
zmieniliśmy podejście do produkcji
żywności, kładąc nacisk na naturalne
składniki i odpowiedzialność ekologiczną.
Naturalne
składniki
Produkcja z minimalnie przetworzonych, naturalnych składników pochodzenia roślinnego i zwierzęcego
Zrównoważony
rozwój
Etyczne i ekologiczne praktyki w całym łańcuchu dostaw i produkcji, wspierające zrównoważony rozwój
Innowacje
i badania
Nowoczesne technologie i badania nad naturalnymi składnikami dla ciągłego ulepszania naszych produktów
Przełamujemy stereotypy i wprowadzamy
nową jakość na rynek spożywczy
Nasze produkty są owocem pasji, zaangażowania i głębokiego szacunku dla natury. Stawiamy na innowacyjne podejście, które łączy tradycję z nowoczesnymi technologiami, aby dostarczyć Ci produkty najwyższej jakości, pełne naturalnych składników i wartości odżywczych.
Jesteśmy świadomi globalnych wyzwań, takich jak zmniejszająca się liczba ryb pelagicznych oraz zmiany klimatyczne, dlatego wprowadzamy zrównoważone praktyki na każdym etapie naszej działalności. Z dumą przedstawiamy naszą filozofię produkcji, która opiera się na etyce, ekologicznym podejściu i innowacjach, mających na celu ochronę zarówno zdrowia ludzi, jak i naszej planety.
Innowacje i badania
Nasz Dział Badań i Rozwoju (R&D) odgrywa kluczową rolę w kreowaniu produktów, które są nie tylko smaczne, ale przede wszystkim zdrowe i naturalne.
Skupiamy się na wyborze składników pochodzenia naturalnego, takich jak świeże i mrożone warzywa, owoce, zioła, przyprawy, oleje
tłoczone na zimno oraz naturalne soki. Naszym celem jest minimalne przetwarzanie, które obejmuje akceptowane procesy, takie jak suszenie,
mielenie, tłoczenie, gotowanie, fermentacja czy pasteryzacja. Wykluczamy procesy, które zmieniają chemiczną strukturę składników, aby zachować ich
naturalne właściwości i wartości odżywcze.
Regularnie przeprowadzamy badania nad skutecznością i bezpieczeństwem naszych składników. Nasze produkty są testowane pod kątem stabilności i
trwałości, co pozwala nam opracowywać formuły, które nie wymagają syntetycznych konserwantów. Stale poszukujemy nowych technologii i metod
przetwarzania, które mogą poprawić wydajność składników naturalnych oraz zastąpić syntetyczne substancje naturalnymi alternatywami.
Etyczne i zrównoważone praktyki konkurencji na rynku
Dział Zakupów w Grupie Kapitałowej Polski Holding Rybny jest odpowiedzialny za selekcję dostawców, którzy podzielają nasze wartości związane z
zrównoważonym rozwojem i etyką. Kryteria wyboru dostawców obejmują certyfikaty ekologiczne, praktyki zrównoważonego rozwoju oraz etyczne
podejście do pozyskiwania surowców. Regularnie przeprowadzamy audyty, aby upewnić się, że nasi dostawcy spełniają najwyższe standardy.
Wprowadziliśmy system śledzenia pochodzenia surowców, aby zapewnić ich autentyczność i zgodność z normami ekologicznymi.
Zarządzanie ryzykiem jest kluczowym elementem naszej strategii, obejmując identyfikację potencjalnych zagrożeń związanych z dostawami i
opracowanie planów awaryjnych. Negocjujemy warunki umów z dostawcami, aby zapewnić stałą jakość, terminowość dostaw i uczciwe ceny, a
także budujemy długoterminowe relacje wspierające zrównoważony rozwój.
Współpraca między działami
R&D i Zakupów
Efektywna współpraca między działami R&D i Zakupów jest kluczowa dla naszego sukcesu. Regularne spotkania i wspólne projekty pozwalają na identyfikację i ocenę nowych składników naturalnych oraz opracowywanie innowacyjnych rozwiązań. Organizujemy szkolenia dla pracowników obu działów, aby podnosić ich świadomość na temat znaczenia używania naturalnych składników i zrównoważonego rozwoju. Utrzymujemy otwartą i efektywną komunikację, aby zapewnić płynny przepływ informacji i szybkie rozwiązywanie problemów.
Jakość, innowacja i zrównoważony rozwój branży rybno-spożywczej
Nasze cele strategiczne obejmują tworzenie produktów najwyższej jakości przy użyciu najnowszych technologii i badań. Ciągle poszukujemy i wdrażamy innowacje, które pozwalają na zastąpienie syntetycznych składników naturalnymi alternatywami. Dążymy do minimalizowania wpływu na środowisko na każdym etapie produkcji, od pozyskiwania surowców po gotowy produkt. Promujemy zrównoważony rozwój w całym łańcuchu dostaw oraz edukujemy konsumentów na temat korzyści płynących z używania produktów naturalnych i zrównoważonego rozwoju.
Produkty i składniki
Nasza oferta obejmuje szeroki wybór produktów rybnych, które są przygotowywane z najwyższą starannością i dbałością o naturalne składniki.
Wśród naszych produktów znajdziesz puszki rybne, takie jak szproty, sardynki, makrele, tuńczyk i śledzie, które są pakowane w naturalnych olejach,
wodzie lub sosach pomidorowych. Oferujemy również sałatki rybne, wzbogacone o warzywa, zioła i naturalne przyprawy oraz oleje, a także pasty z
tuńczyka przygotowywane z naturalnymi dodatkami.
Nasze wędzone ryby, takie jak łosoś, pstrąg i makrela, są wędzone przy
użyciu naturalnych metod, a pieczone ryby, takie jak łosoś, dorsz i makrela, są przygotowywane z naturalnymi przyprawami i ziołami.
Stosujemy tylko najlepsze składniki, takie jak świeże i mrożone ryby, warzywa, oleje tłoczone na zimno, naturalne soki warzywne i
przyprawy bez dodatków chemicznych.
Certyfikacja i etykietowanie
Uzyskiwanie certyfikatów potwierdzających naturalność składników jest dla nas priorytetem. Staranne etykietowanie produktów podkreśla, że używamy wyłącznie naturalnych składników, bez dodatków chemicznych. Dzięki temu konsumenci mogą być pewni, że wybierają produkty zdrowe, które spełniają najwyższe standardy jakości.
Zielony Ład i zmiany klimatyczne
Jesteśmy świadomi wpływu zmian klimatycznych na ekosystemy morskie i lądowe. Zmiany klimatyczne wpływają na wzorce migracji ryb, ich dostępność oraz zdrowie populacji rybnych. Dlatego wspieramy inicjatywy takie jak Europejski Zielony Ład, który ma na celu uczynienie Europy pierwszym kontynentem neutralnym dla klimatu do 2050 roku. Dążymy do zrównoważonego rozwoju poprzez minimalizowanie wpływu naszej działalności na środowisko, redukcję emisji gazów cieplarnianych oraz odpowiedzialne zarządzanie zasobami rybnymi.
Smak Tradycji w 150 Odsłonach, Dostępny na Całym Świecie
Evrafish to nie tylko producent konserw rybnych, ale również innowacyjny lider branży spożywczej, stale wprowadzający nowe produkty. To dynamiczna firma, gotowa wykorzystać lokalne zasoby, jednocześnie śmiało eksplorująca rynki europejskie.
