Tradycja i nowoczesność – odkryj smak EvraFish
W EvraFish wierzymy, że najlepsze receptury powstają dzięki łączeniu wieloletnich tradycji z odważną wizją nowoczesnej kuchni. Nasze produkty to owoc pasji, poszukiwania nowych połączeń smakowych oraz zamiłowania do najwyższej jakości – dlatego śmiało mówimy, że chcemy odczarować tradycyjne myślenie o przetworach rybnych.
Paprykarz – kultowy smak w nowej odsłonie
Paprykarz to legendarna potrawa, która zyskała popularność nie tylko w Polsce, ale i za granicą. Jej korzenie sięgają Szczecina lat 60. XX wieku, kiedy to powstała receptura inspirowana afrykańską potrawą Tiep bou dienn Sénégalais.
W EvraFish czerpiemy z tych tradycyjnych wzorców, wykorzystując mięso ryb, ryż, pulpę pomidorową i starannie dobrane przyprawy, aby oddać klimat oryginalnego paprykarza, a jednocześnie dodać mu nowoczesnego sznytu. Nasze paprykarze powstają z surowców najwyższej klasy, co pozwala zachować autentyczność i niepowtarzalny charakter dania.
Sałatki – wygoda i różnorodność
Trudno wyobrazić sobie współczesne życie bez rozwiązań typu „grab & go”. Dlatego wprowadziliśmy sałatki EvraFish, które idealnie sprawdzają się w podróży, pracy czy podczas szybkiej przerwy.
Sałatka śródziemnomorska z kaszą kus kus zapewnia połączenie pełnowartościowego białka i bogactwa warzyw, natomiast sałatka meksykańska kusi wyrazistym zestawem fasoli czerwonej, kukurydzy i czerwonej papryki. Wszystko to w formie gotowej do zjedzenia, przy zachowaniu wysokich standardów jakości i świeżości.
Przekąski makrelowe – inspiracje z różnych stron świata
Makrela to ryba doceniana za głęboki smak i doskonały profil odżywczy.
W EvraFish nadajemy jej ciekawe kierunki kulinarne, tworząc przekąski zainspirowane dalekimi zakątkami globu. Makrela po meksykańsku doskonale komponuje się z chrupiącymi nachosami, a wersja francuska najlepiej smakuje z chrupiącą bagietką. Tym samym, kultywując tradycję przetwórstwa rybnego, otwieramy przed konsumentami nowe kulinarne możliwości.
Dbałość o każdy detal
Podstawą filozofii EvraFish jest przekonanie, że najwyższa jakość rodzi się ze starannego doboru surowców i naturalnych dodatków. Każdy dostawca jest zobowiązany do przedstawienia certyfikatów potwierdzających pochodzenie oraz bezpieczne przetwarzanie składników.
Dbamy o to, aby smak ryby był zawsze na pierwszym miejscu, wolny od sztucznych konserwantów czy wzmacniaczy. Dzięki temu nasze paprykarze, sałatki i przekąski makrelowe stanowią dowód na to, że tradycyjna receptura i nowoczesne spojrzenie mogą iść w parze, dając pyszne i niepowtarzalne efekty.
