Odpowiedzialność i innowacje – nasza droga ku lepszej przyszłości!
EvraFish wierzy, że przyszłość planety zależy od ekologicznego i społecznie odpowiedzialnego podejścia firm, zwłaszcza w branży spożywczej. Od lat minimalizujemy ślad węglowy, chronimy zasoby naturalne i dbamy o etyczny łańcuch dostaw. Czerpiemy też z innowacji rynkowych, by stale się doskonalić i służyć ludziom oraz środowisku.
Sześć filarów zrównoważonego rozwoju EvraFish
Nie poprzestajemy jednak na tym, co już osiągnęliśmy. Patrzymy również na innowacje stosowane przez innych producentów w branży przetwórstwa rybnego, by móc stale się rozwijać i jeszcze lepiej służyć ludziom i planecie.
Pozyskiwanie surowca i ochrona ekosystemów.
Wybieramy certyfikowane połowy pelagiczne, chronimy różnorodność mórz i dbamy o najlepszą jakość ryb.
Ekoinnowacje w procesach produkcyjnych.
Stawiamy na odzysk ciepła, energię odnawialną i wydajny park maszynowy, by ograniczać ślad węglowy.
Redukcja odpadów i przyjazne opakowania.
Stosujemy lżejsze materiały, usuwamy zbędne elementy i upraszczamy sortowanie, zmniejszając zużycie plastiku.
Zrównoważona logistyka i transport .
Wspieramy lokalnych dostawców i wdrażamy niskoemisyjne rozwiązania, by zmniejszyć wpływ transportu na klimat.
Współpraca z dostawcami i partnerami .
Kładziemy nacisk na audyty, certyfikaty i przejrzystość, budując relacje oparte na etyce i ekologii.
Pozyskiwanie surowca i ochrona ekosystemów
Ryby pelagiczne z certyfikowanych źródeł
Podobnie jak dotąd, stawiamy na gatunki żyjące w otwartej toni morskiej, pozyskiwane z obszarów certyfikowanych, takich jak MSC (Marine Stewardship Council). Dzięki temu wspieramy równowagę ekosystemów morskich i możemy zagwarantować, że nasze ryby pochodzą z legalnych i zrównoważonych połowów.
Ryby „z wolnego wybiegu”
Nie rezygnujemy z idei dzikich ryb morskich, a jednocześnie przywiązujemy dużą wagę do metod połowu przyjaznych bioróżnorodności. Inspirujemy się też praktykami innych firm, które wprowadzają szczegółowe rejestrowanie połowów, monitorowanie statków czy analizę stanu populacji ryb na poziomie organizmów naukowych.
Ekoinnowacje w procesach produkcyjnych
EvraFish nieustannie modernizuje zaplecze technologiczne:
- Odnawialne źródła energiiWzorując się na eko praktykach montujemy panele fotowoltaiczne na dachach naszych hal produkcyjnych.
- Odzysk ciepła i chłodzenia Inwestujemy w instalacje pozwalające na odzysk ciepła z systemów chłodniczych, podobnie jak robią to konkurenci wykorzystujący nowoczesne układy absorpcji cieplnej. Pozyskane w ten sposób ciepło można wykorzystać do ogrzewania wody procesowej czy hal produkcyjnych.
- Automatyzacja i inteligentne sterowanie Dzięki systemowi flow pack czy zastosowaniu wysokowydajnych zamykarek optymalizujemy zużycie energii, wody i surowców. Automatyczne sterowanie procesami produkcyjnymi pozwala nam też lepiej kontrolować wydajność i ograniczać marnotrawstwo.
Redukcja odpadów i przyjazne opakowania
Dążymy do ograniczenia plastiku, stosując opakowania z recyklingu bądź lżejsze materiały, np. cieńszą folię czy tekturę z certyfikatem FSC. Eliminujemy zbędne elementy (dodatkowe wieczka, uchwyty) i wprowadzamy instrukcje sortowania, pomagając konsumentom w prawidłowej segregacji. Nieustannie testujemy nowe technologie, które pozwalają zachować walory produktów i chronić środowisko.
Zrównoważona
logistyka i transport
Aby zmniejszyć emisję CO₂, starannie planujemy łańcuch dostaw. Preferujemy lokalnych dostawców (jak rzepak z Kaszub do produkcji oleju), co skraca trasy przewozu i wspiera rodzimą gospodarkę. Analizujemy możliwości transportu niskoemisyjnego, a tam, gdzie to możliwe, wprowadzamy pojazdy elektryczne lub zasilane gazem. W ten sposób aktywnie ograniczamy wpływ logistyki na klimat.
Współpraca z dostawcami i partnerami
Dział Zakupów w Polskim Holdingu Rybnym regularnie audytuje dostawców, weryfikując ich zgodność z kryteriami zrównoważonego rozwoju, w tym normami etycznymi czy certyfikatami ekologicznymi. Budujemy długoterminowe relacje, kładąc nacisk na transparentność i monitorowanie. Wspólnie wyznaczamy cele redukcji emisji czy poprawy standardów pracy, czyniąc branżę rybną bardziej odpowiedzialną.
Edukacja, odpowiedzialność społeczna i pracownicy
Nieustannie szkolimy nasz zespół z zakresu ekologii i standardów ESG, promując kulturę współodpowiedzialności. Współpracujemy z bankami żywności i organizacjami charytatywnymi, by przekazywać nadwyżkowe produkty osobom w potrzebie. Jesteśmy dumni z wysokiej reprezentacji kobiet (70% załogi), co tworzy zróżnicowany i innowacyjny zespół. Wierzymy, że troska o ludzi, edukacja konsumentów i współpraca społeczna stanowią fundament trwałego rozwoju EvraFish.
